In unserem Garten haben wir eine Ecke wo auf Hartholz, in unserem Fall sind es Buchenstämme von ca 1m Höhe und ca. 20 cm Durchmesser Shiitake Pilze wachsen...
...die Baumstämme wurden natürlich vorher mit der Pilzbrut geimpft. Soweit ich mich errinnern kann hat mein Mann Löcher gebohrt und dann Impfdübeln, die er bei einem Pilzzüchter gekauft hat, reingeschlagen....
...dann braucht man mal lange Geduld!! Dafür kann man dann mehrere Jahr Pilze ernten. Er ist in China und Japan seit langer langer Zeit nicht nur als guter Speisepilz sehr beliebt...
...er wird vor allem wegen seiner Heilwirkung sehr geschätzt!
Ich wünsche euch allen einen wunderschönen Donnerstag und danke für die vielen netten Kommentare von euch :-)
